La Cangreja nace en la playa del Galúa el verano de 2014, el proyecto surge tras una conversación de amigos y una ilusión en común.

Comenzó con cuatro maderas y con una propuesta conceptual y gastronómica muy diferente a la habitual. Con muchas ganas de agradar y de hacer pasar un buen rato a todo aquel que visitara la playa donde se ubicaba el chiringuito.

En los restaurantes La Cangreja, ofrecemos una cocina urbana, rápida y actual. Mimamos nuestras recetas, en las que la potencia del sabor viene marcada por nuestras salsacas caseras y la combinación con el resto de ingredientes a partir de materia prima de la mejor calidad.