Carta Cabo de Palos
Arroces
-Pedido mínimo 2 pax.
-Por encargo: Cabo de Palos 868 78 41 45
-En paellas a recoger se cobrarán 10€ de fianza que se recuperan al devolver la paellera.
Abanda 13,00€
Negro 13,00€
Verduras 13,00€
Fideua 13,00€
Pollo Campero con ajete 13,00€
Chuleta, foie y boletus 18,00€
Easy Run
Croqueta KM.0
1,60€
Trabajamos todos los meses una croqueta diferente con la base de leche fresca el Barranquillo producto regional de Torre Pacheco. Este mes nuestra croqueta Km.0 será de Pato con Hoising y alioli de piña.
Saam
3,50€
Bonito en salazón, yogur de apio y cilantro y tartar de quinoa.
Berlin French Fries
7,00€
Patata vaporizada y frita con curry wurst de aperol spritz
French fries
8,00€
De bacon y cheddar; Patata vaporizada y frita, con nuestra salsa especial “Bacon lovers“
Alitas glaseadas
8,00€
Alitas a baja temperatura, deshuesadas a mano y pintadas con una glasa de pollo, naranja y hoisin. “¡Alitas de bocado!”
Calamares andaluza y lima kaffir
8,00€
Cerdo crujiente agridulce cantonesa style
8,00€
Pollo frito Alabama
8,00€
Barbacoa Thai de Tamarindo y Jack Daniels
Alcachofa El Modesto
8,00€
Cebolla crujiente + Jamón serrano crujiente + Yema confitada + Salsa Bilbaína de lima
ENSALADAS
César
9,00€
“Con su salsaca cesar clásica a nuestro rollo, ¡contundencia y frescor!” Pollo asado + Picatostes + Parmesano + Cherrys + Mezclum de lechugas + Bacon + Nuestro dressing.
Cangreja
9,00€
“Nuestro toque cangreja no pasará desapercibido si esta es tu elección” Cebolla Morada + Feta + Rúcula + Pipas de Calabaza + Cherrys + Naranja + Picatostes + Mezclum + Nuestro Dressing de Naranja y Curry.
Tomate aliñao
12,00€
Bonito graso semicurado + Cebolla tierna + Alcaparrón + Cebollino
Baos
Bao – Pepito
7,00€
Solomillo de ternera + mantequilla de cebollino + emulsión de huevo y mostaza
Spider cerdo
6,50€
Panceta Pekín + Lombarda + Cebolleta + Pepino Salsaca: Mayo + Black – been sweet + Gouchang + Cilantro
Mr. Duck
7,00€
Pato confitado + Panceta + Pepino + Cebolleta Salsaca: Hoising de amontillado + Mayo + Unagui + Ajo seco + Sichimi + Aceite de sésamo
STREET FOOD
Shrek
8,50€
Bacon tostado + Cebolla pochada + Cebolleta + Queso de oveja trufado
Burrito Barbacoa-Koreana
8,00€
Carrilleras de chato guisadas con mostaza y jenjibre + Portobello + Chedar + Cilantro + Cebolleta
Gyro Riky
9,50€
Berenjena + Portobello al Ajillo + Queso Graviera. Salsaca: Tzatziki: Pepinillo + Ajo + Pepino + Yogur + Remolacha + Lima
Quesadilla boloñesa
8,50€
Boloñesa de codillo + Parmesano + Cheddar + Emmental + Cebolla crunch
Burger
Harry
9,50€
160gr de vaca frisona + Cebolla pochada + Bacon + Tomate + Mezclum de lechugas + Cheddar Salsaca: Mayo + Kimtchie + Ketchup + Soja + Mostaza + Chalota + Pepinillo + Pimentón + Polvo de ajo + Vinagre de Jeréz Pan: Bollo de leche
Joseba
9,50€
160gr Secreto ibérico + Bacon + Portobello + Tomate + Canónigos + Cebolla pochada + Queso curado de cabra Salsaca: Mayo + Chimichurry + Aceite de brasas + Jengibre + Soja Pan: de pisto
Gordako Burguer
10,00€
Hamburguesa de costilla de chato + ensalada de col + bacon + cheddar + cebolla pochada + Salsaca: Tamarindo BBQ + Pan: de pisto.
Harry Vegetariana
12,00€
Beyond meat + Tomate + lechuga + Portobello salteado + queso vegan + pepinillos + Salsaca: Mayo + Kimtchie + Ketchup + Soja + Mostaza + Chalota + Pepinillo + Pimentón + Polvo de ajo + Vinagre de Jeréz Pan: de Leche.
Pad Thai
Pad Thai de calamares y camarones
10,00€
Noodles: de Arroz + de cebolleta Thai + Brote de soja + Cacahuete + Huevo frito
Salsa: Jugo de Tamarindo, Ajo, Gouchang, Fish Sauce y Pasta de Maní
Para peques
Cangreburguer
3,50€
Sandwich rollo
3,50€
Pechuga empanada
3,50€
Patatas fritas
3,50€
Pekepizza
5,00€
Postres
Brownie choco-plátano con nueces
5,50€
Cheese cake
4,50€
LEYENDA ALERGENOS
